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SA{X TOKYO _ْuO

【福岡】福岡・なごみ

2018年4月28日

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です!

 

先日、取材で福岡市に伺いました。
1泊2日で、麺料理を7軒。

 

そして、夜は地元の知り合いと親睦会♪
日本製粉さんもお見えになり、
ちょうど北九州の人気店「資さんうどん」(こちらは日本製粉さんの特注粉使用です)をファンド会社が買い取ったというタイムリーな話で盛り上がったり。

 

親睦会は福岡駅からほど近い「なごみ」。

 

入り口を入ると水槽があったので、一番のウリは海鮮ものみたい。

 

確かにメニューは海鮮が。
でも黒毛和牛とかいろいろあるみたい。

 

名物は「鮭明太(しゃけめんたい)」。
なるほどの味!
北海道と福岡の融合的な一品。

 

お刺身も美味。

 

そして、、やはり、やきとりもありました。
福岡なので、豚串も気軽にありますね。

 

他には皮とかぼんじりとか。

良く焼きタイプでした。

 

〆にはピザ!!
というのも名物の「鮭明太」が\(^o^)/

おいしかった!
ごちそうさまでした!


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