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7大ご当地やきとり もっと知りたい久留米・やきとり店

About Kurume久留米市はこんなところ

飛行機、新幹線、自動車のどれを利用してもアクセスできる便利なまち。九州一の大河「筑後川」によって育まれた筑紫平野にあり、豊かな自然に囲まれて、文化や歴史が今なお息づいています。全国の水天宮の総本宮でもある「久留米水天宮」は、安産の守り神として、また、漁業や海上交通、商業の守り神としても大切にされています。

夏の大祭に合わせるように、48万人が訪れる「水の祭典」、20万人の見物客が訪れる西日本一の花火大会「筑後川花火大会」が盛大に行われて、エネルギッシュな雰囲気にまちが包まれます。また、直径40mの2階建て回廊に囲まれた「久留米六角堂広場」では、毎週のようにイベントを開催。

久留米の人柄・出身者

久留米には九州で一番長い筑後川が流れていますが、しばしば氾濫し、流域の人々を大いに苦しめました。そのため、いざというときへの備えが必要という意識をもつ人が多く、シビアな金銭感覚をもっています。
東芝を設立した田中久重、アサヒ地下足袋を興し、のちにブリヂストンタイヤを設立した石橋正二郎などの企業家や、近代的絵画の大家・青木繁や坂本繁二郎、作曲家の中村八大などのアーティスト系、芸能界では松田聖子や藤井フミヤ、田中麗奈などの有名人を輩出しています。

久留米のまちとやきとり

江戸時代、久留米絣などの殖産興業策が功を奏し、次第に商業都市として発展しました。 明治維新後、久留米県となった時期もありましたが、福岡県へ組み入れられて1897年(明治30年)に師団の駐屯地となり、軍都と変わります。
大正時代には、地下足袋製造工場ができ、ゴム引きの底を施すための設備が、のちのブリヂストンなどのゴム加工工場の基盤となり、現在では自動車部品工場、バイオ産業などが立地して一大工業都市に。高度成長期、ゴム工場勤務の労働者は年々増え、安くて美味しいやきとりが労働者たちに人気となり、やきとり店の数も増加したようです。

久留米で立ち寄りたいやきとり店

焼とり 鉄砲

鉄砲で時代を変えた織田信長にあやかり命名。やきとり文化のイメージを変えたい、とファミリーや女性向けにオリジナル串を提案しています。
オーナー 木下敏光

住所福岡県久留米市日吉町107-2
電話番号0942-32-0338
営業時間17:00~翌6:00(月~翌1:00)
定休日年中無休

串焼炉端 喜八亭

オーナーのはっちゃんが喜び、お客様も喜ぶ店を目指しています。カリッと焼いて香ばしい自慢の「豚バラ串」は、豚肉好きにはたまりません。
オーナー 服部克己

住所福岡県久留米市小頭町8-2 永田ビル1F
電話番号0942-36-0508
営業時間18:00~翌2:00
定休日日曜

焼き鳥 ねね

「手羽唐揚げ」が自慢の2代目オーナー。名古屋名物の手羽先唐揚げとは一線を画する味です。
オーナー 池田公昭

住所福岡県久留米市善導寺町飯田439-2
電話番号0942-47-4156
営業時間17:00~23:00
定休日第3水曜

串の帝王 雁の巣

「付きカルビ」が名物。常に二軍の気持ちで上を目指そうとホークス二軍の地から命名しただけあって、基本のやきとり串の種類も豊富です。
オーナー 栗原利明

住所福岡県筑後市大字山ノ井1124-1筑後サンビル1F
電話番号0942-52-0987
営業時間17:00~24:00
定休日年始以外は、原則無休

焼鳥 うえ野

久留米やきとりの定番品が勢ぞろい! 夫婦二人三脚で切り盛し、アットホームな雰囲気です。丁寧に焼かれた串を味えます。
オーナー 上野茂

住所福岡県久留米市東櫛原町1011-1
電話番号0942-34-8404
営業時間17:30~24:00
定休日月曜

ツイてる笑喜家 たけし

久留米大好きオーナーが、久留米の良さをもっと知ってもらいたいとオープン。地元「久留米さざなみどり」を食べられるお店です。
オーナー 平川武

住所福岡県久留米市通町4-4
電話番号0942-32-0642
営業時間17:00~24:00
定休日不定休

焼鳥 やっちん

県内でも数少ない鹿児島黒豚「霧島高原ロイヤルポーク」が食べられるお店。一番人気の「黒豚ネギバラ」は、文句なしの絶品!
オーナー 永瀬泰之

住所福岡県久留米市小頭町8-1
電話番号0942-37-7347
営業時間18:00~翌1:00
定休日日曜

居酒屋焼鳥つじやま

JR南久留米駅からすぐ。久留米やきとりを中心に、幅広い和食メニューを取りそろえています。いけすもあって、新鮮な魚介類もいただけます。
オーナー 小山真史

住所福岡県久留米市野中町1513-2
電話番号0942-38-3235
営業時間17:30~翌1:00(平日・土)、17:00~24:00(日・祝)
定休日年中無休

串焼 ほたる川

串類を焼きながら采配を振るのは2代目。活気ある人気店の自慢は、タレでいただく貴重な「和牛丸腸」です。やわらかくて贅沢な味。
オーナー 原田憲一郎

住所福岡県久留米市螢川町1-8
電話番号0942-32-7400
営業時間17:30~翌1:30
定休日月曜

焼とり らっかん

先々に良いことがあるように……、と命名したお店。刺身用のささみ肉を使った「ささみ梅肉串」は、さっぱりとして人気。豊後の赤鶏も楽しめます。
オーナー 北川明良

住所福岡県久留米市螢川町5-4
電話番号0942-39-2338
営業時間18:00~24:00
定休日水曜

炭火焼鳥居酒屋 うっちゃん家

小頭町公園前に行くと、とびっきりの笑顔で向かえてくれます。やきとりはもちろん、味自慢のカレーが隠れた人気を呼んでいます。
オーナー 内川英則

住所福岡県久留米市東町479-1
電話番号0942‐32‐1801
営業時間17:00~23:30(L.O.)
定休日日曜

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