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SA{X TOKYO _ْuO
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アユンテラス(東京・渋谷)

2017年1月13日

お世話になっております。
名誉館長の、はんつ遠藤です!
やきとりは、日本だけにあらず、です。
ベトナムに続いて、インドネシアも♪
渋谷の「アユンテラス」で、いただけます。
バリ島で買い付けた調度品が随所にあるインドネシア料理店。
a-ayungteras1
a-ayungteras3
サテ
というのが、串焼き。
で、
鶏の場合は、
サテ アヤム
鶏肉を串に刺して焼いて・・・(ここまでは日本と一緒)
ピーナッツペーストのソースをかけて頂きます。
結構、甘め。
a-ayungteras6
ちなみに、
韓国は、辛かったです。
そういえば、最近、よく上海に行くのですが、
中国のやきとりを食べてなかった。。
今後、探してみます!

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