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第1回新感覚のやきとりアイデアコンテスト!あなたのアイデアが商品化される?!

全国やきとり連絡協議会、略して「全や連」ではオープン4周年を記念して新しいやきとりのアイデアを広く皆様から募集します。秀逸なアイデア作品は、応募された方のお名前を冠して実際にお店で販売しちゃうかも……。
皆様のご応募をお待ちしております。

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みんなでワイワイ!「やきとり鍋」

材料

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・やきとり(もも、ささみ、つくね)…各5本
・大根…1/3本
・白菜…5枚~
・白だし…100cc
・水…1リットル
・味噌だれ秘伝…大さじ3

作り方

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(1)大根は桂むきし、ピューラーで薄く切る
(2)白菜はざく切りにする
(3)鍋に白だし、水を入れ沸騰させる
(4)大根、白菜を入れひと煮立ちさせた後、やきとりを入れる
(5)小皿に味噌だれをのせ、つけながら食べる

料理のコツ・ポイント

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やきとりは市販のものでOK。予め火が入っている方がすぐ食べられるのでGood

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